Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- Autor/a Peter Hayes
- ISBN13 9788420007403
- ISBN10 8420007404
- Pàgines 376
- Any Edició 1993
- Fecha de publicación 01/03/1993
- Idioma Castellà
- Alto 210 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 750 g
Ressenyes i valoracions
Microbiolog¡a e higiene de los alimentos (Castellà)
- De
- Peter Hayes
- |
- Editorial Acribia, S.A. (1993)
- 9788420007403



