El presente volumen, dedicado al Toro de Lidia, contiene los trabajos que fueron preparados para ser expuestos en una jornada de trabajo, titulada 'I Jornada sobre el Ganado de Lidia', que se va a desarrollar en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Pública de Navarra y que pretende ser el primer de una serie de 'encuentros' que, en el ámbito del ganado bravo, se desean 'institucionalizar', con una cadencia bianual, en el marco de las dos universidades aquí implicadas.