Detalls del llibre
- Autor/a Gianaclis Caldwell
- ISBN13 9781603583329
- ISBN10 1603583327
- Pàgines 368
- Any Edició 2012
- Fecha de publicación 19/09/2012
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Mastering Artisan Cheesemaking: The Ultimate Guide for Home-Scale and Market Producers (Alemany, Francès)
- De
- Gianaclis Caldwell
- |
- Chelsea Green Publishing (2012)
- 9781603583329



