Detalls del llibre
- Autor/a Vazhiyil Venugopal
- ISBN13 9781439815267
- ISBN10 1439815267
- Pàgines 396
- Any Edició 2011
- Fecha de publicación 24/01/2011
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Marine Polysaccharides: Food Applications (Alemany, Francès)
- De
- Vazhiyil Venugopal
- |
- TAYLOR & F (2011)
- 9781439815267



