4.5
Història 
Agenda 
Llibreries 
Inici 
Detalls del llibre
1. APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA 1.1. El Departamento de Cocina 1.2. Realización de Operaciones Sencillas de Economato y Bodega en Cocina 1.3. Utilización de Materias Primas Culinarias y Géneros de Uso Común en Cocina 1.4. Desarrollo del Proceso de Aprovisionamiento Interno en Cocina
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autor/a AA. VV.
- ISBN13 9788490213889
- ISBN10 8490213887
- Pàgines 141
- Any Edició 2000
- Fecha de publicación 01/01/2000
- Peso 500 g
Ressenyes i valoracions
Sigues la primera persona a valorar-lo!
Has llegit MANUAL UF0054: APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCIN?
MANUAL UF0054: APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCIN
- De
- AA. VV.
- 9788490213889
20,19€
21,25€
-5%
Enviament Gratuït
No disponible
20,19€
21,25€
-5%
Enviament Gratuït
No disponible
Devolució gratuïta
Gràcies per comprar a llibreries reals!
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
