Detalls del llibre
El Manual del Molinero es una guía práctica de la conservación y almacenaje de los granos y conversión de estos en harinas.
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autor/a Gabriel Gironi Cabra
- ISBN13 9788497616232
- ISBN10 8497616235
- Pàgines 196
- Any Edició 2009
- Fecha de publicación 25/06/2009
- Idioma Castellà
- Alto 150 mm
- Ancho 105 mm
Ressenyes i valoracions
Manual del molinero (Castellà)
- De
- Gabriel Gironi Cabra
- |
- Editorial Maxtor (2009)
- 9788497616232



