Detalls del llibre
- Autors Park W. Young, F. W. George Haenlein
- ISBN13 9788420011561
- ISBN10 8420011568
- Pàgines 456
- Any Edició 2010
- Fecha de publicación 01/11/2010
- Idioma Castellà
- Col.lecció INDUSTRIA ALIMENTARIA. LECHE
- Alto 270 mm
- Ancho 210 mm
- Peso 1.180 g
Ressenyes i valoracions
Manual de la leche de los mamíferos no bovinos (Castellà)
- De
- Park W. Young, F. W. George Haenlein
- |
- Editorial Acribia, S.A. (2010)
- 9788420011561



