Cuidados de Enfermería al paciente con trastornos de la conducta alimentaria. Introducción. Anorexia Nerviosa. Bulimia Nerviosa. Trastorno de Ingesta excesiva. Evaluación de los trastornos de la conducta alimentaria. Ejemplos de elementos del entorno socio-cultural que fomentan los trastornos. Ejemplos de Casos reales. Obesidad. Cuidados de enfermería en los trastornos de conducta alimentaria.