Detalls del llibre
MÓDULO 1: La Cocina Mediterránea Tradicional 1ª Parte TEMA 1. Introducción a la Cocina Mediterránea TEMA 2. Los Ingredientes Típicos TEMA 3. Sopas Tentempiés y Ensaladas MÓDULO 2: La Cocina Mediterránea Tradicional 2ª Parte TEMA 4. Pizza Pasta Arroz y Compañía TEMA 5. Carne y Pescado TEMA 6. Postres y Bebidas Solucionarios Test Solucionarios Actividades Solucionarios Supuestos Prácticos Glosario Bibliografía á
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autor/a AA. VV.
- ISBN13 9788492980178
- ISBN10 8492980176
- Pàgines 561
- Any Edició 2010
- Fecha de publicación 01/01/2010
Ressenyes i valoracions
MANUAL COCINA MEDITERRANEA - INCLUYE CONTENIDO MULTIMEDIA
- De
- AA. VV.
- 9788492980178



