Detalls del llibre
MÓDULO 1: Introducción TEMA 1. Introducción a la Cocina Italiana MÓDULO 2: Productos de la Cocina Italiana TEMA 2. La Pasta y Legumbres TEMA 3. Carnes y Pescados TEMA 4. Los Vinos TEMA 5. Verduras y Hortalizas TEMA 6. Otros Productos Solucionarios Test Solucionarios Actividades Solucionarios Supuestos Prácticos Glosario Bibliografía á
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autor/a AA. VV.
- ISBN13 9788492980161
- ISBN10 8492980168
- Pàgines 512
- Any Edició 2010
- Fecha de publicación 01/01/2010
Ressenyes i valoracions
MANUAL COCINA ITALIANA - INCLUYE CONTENIDO MULTIMEDIA
- De
- AA. VV.
- 9788492980161



