Detalls del llibre
Este libro es el fruto de 3 generaciones dedicadas al arroz. Casa Salvador, uno de los restaurantes más prestigiosos de la Comunidad Valenciana, nos presenta 90 recetas de los arroces que, durante los 50 años que lleva abierto el restaurante ininterrumpidamente, ha ido acumulando
Llegir més - Enquadernació Tapa dura
- Autors Joan Llenas, Salvador Gascón
- ISBN13 9788424184148
- ISBN10 8424184149
- Pàgines 238
- Any Edició 2006
- Fecha de publicación 01/01/2006
- Idioma Castellà
Ressenyes i valoracions
Los mejores ARROCES de la Comunidad Valenciana (Castellà)
- De
- Joan Llenas, Salvador Gascón
- |
- Editorial Everest (2006)
- 9788424184148



