Detalls del llibre
El libre del Coch és el primer llibre de cuina impres en català conegut. Publicat per primera vegada l'any 1520 a Barcelona, les seves receptes mostren els costums culinaris del Renaixament.
Llegir més - Enquadernació Tapa tova
- Autor/a Mestre Robert
- ISBN13 9788472568372
- ISBN10 8472568377
- Pàgines 141
- Any Edició 1996
- Fecha de publicación 04/06/1996
- Idioma Català
- Col.lecció Classics Curial #16
Ressenyes i valoracions
Llibre del Coch
- De
- Mestre Robert
- |
- Curial (1996)
- 9788472568372



