A Saint-Bonnet-de-Salers, près de Salers dans le Cantal, l'ancien fief d'Escous a une longue histoire que François Yzorche retrace dans cet ouvrage au travers de celle des seigneurs qui se sont succédés depuis le Moyen Âge. En 1703, l'héritière de la famille de Landrodie d'Escous, Louise, épousa Me Antoine François Tyssandier, lieutenant particulier au bailliage royal des "Montagnes d'Auvergne" à Salers.