Detalls del llibre
Le Guide du Brasseur est l'art de faire la biére, un traité alimentaire, théorique et pratique sur la bière, sa composition chimique, sa fabrication et son emploi comme boisson.
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autor/a G.J. Mulder
- ISBN13 9788490011072
- ISBN10 8490011079
- Pàgines 452
- Any Edició 2011
- Fecha de publicación 17/11/2011
- Idioma Francès
- Alto 210 mm
- Ancho 150 mm
Ressenyes i valoracions
Le guide du brasseur ou l'art de faire la biere (Francès)
- De
- G.J. Mulder
- |
- Editorial Maxtor (2011)
- 9788490011072



