Detalls del llibre
A slice of culinary history. Classic French recipes from leading London restaurant Le Gavroche, created and run by the Roux family, now in its 50th year.
Llegir més - Autor/a Michel Roux Jr.
- ISBN13 9781409174400
- ISBN10 1409174409
- Pàgines 288
- Any Edició 2017
- Fecha de publicación 27/04/2017
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Le Gavroche Cookbook (Alemany, Francès)
- De
- Michel Roux Jr.
- |
- ORION (2017)
- 9781409174400



