Hace muy pocos años, no sabía nada de cocina, la necesidad me obligó a introducirme lentamente en los secretos de la misma, hasta que conseguí mi primera victoria y ello me animó a seguir explorando sensaciones culinarias. Hoy, he conseguido dominarla y amasado la experiencia necesaria, para crear mis propios platos poder mostrártelos en este libro que, para mí, es la culminación feliz de mi proyecto. Es un libro con recetas muy claras, sencillas y accesibles; no encontrarás nombres raros de productos y los ingredientes y elaboraciones están expuestos de forma clara y concisa; todas las recetas las he cocinado yo, son comidas normales de una casa, por eso creo que te ayudará a cocinar sin problemas. En él, encontrarás lo necesario, para hacer una comida casera y fácil.