Detalls del llibre
TODO UN RECORRIDO POR LAS DISTINTAS VARIEDADES DE ARROZ, TéCNICAS, TRATAMIENTOS PEDRO PONCE Y LAS DIVERSAS MODALIDADES DE COCINARLO. UN CEREAL QUE ACTúA COMO MAESTRO DE CEREMONIAS DE MULTITUD DE PLATOS Y GUISOS, DESDE LOS MáS CLáSICOS HASTA LOS MáS INNOV
- Enquadernació Butxaca
- Autor/a Jesús San Gil
- ISBN13 9788417258559
- ISBN10 8417258558
- Pàgines 186
- Any Edició 2018
- Fecha de publicación 19/11/2018
- Idioma Castellà
- Col.lecció NARRATIVA
- Alto 210 mm
- Ancho 210 mm
- Peso 270 g
Ressenyes i valoracions
Las estrellas ya no son lo que eran (Castellà)
- De
- Jesús San Gil
- |
- Ediciones Carena (2018)
- 9788417258559



