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La cultura gastronómica europea vive un momento realmente dulce. Sometida durante mucho tiempo a un proceso de uniformización que solamente consiguió empobrecerla, hoy el esfuerzo de un buen número de creadores y de difusores ha permitido que renazca en t
Llegir més - Enquadernació Altres
- Autor/a AA. VV.
- ISBN13 9788440653017
- ISBN10 8440653018
- Pàgines 162
- Any Edició 1994
- Fecha de publicación 01/12/1994
Ressenyes i valoracions
Las cocinas de Europa
- De
- AA. VV.
- |
- Ediciones B (1994)
- 9788440653017



