Detalls del llibre
Este libro relata el periplo del cuscús, restituye su memoria primigenia, el estremecimiento de los primeros granos, los primeros gestos de los que conserva el recuerdo, el sabor y el olor, hasta llegar a la expresión de todas las culturas que lo han marcado. Sus recetas ilustran el viaje del cuscús a través del tiempo y el espacio, lo vinculan a los ritos ligados a las diferentes etapas de la vida, las tradiciones agrarias y las fiestas, el agua y el fuego.
Llegir més - Enquadernació Tapa dura
- Autors Hadjira Mouhoub, CLAUDINE RABAA
- ISBN13 9788496327078
- ISBN10 8496327078
- Pàgines 144
- Fecha de publicación 09/05/2026
- Idioma Castellà
- Alto 290 mm
- Ancho 180 mm
- Peso 550 g
Ressenyes i valoracions
Las aventuras del cuscús (Castellà)
- De
- Hadjira Mouhoub, CLAUDINE RABAA
- |
- Ediciones del Oriente y del Mediterráneo (2026)
- 9788496327078



