Los consejos de un experto para aprender a valorar la variada oferta de los distintos minoristas y convertirse en un avezado comprador. De la temperatura ideal de servicio a la elección de la copa adecuada a cada vino, una exposición de los criterios esenciales que definen al buen sommelier. Sepa cómo montar una cava en casa, embotellar el vino y transportarlo.