En un moment de renovació del sector vitivinícola, reneix l?interès de la població per aquest ric llegat. Els treballs de la vinya i el vi eren d?una gran importància a casa nostra i es trobaven estesos des de temps immemorials a tot el país, prenent diferents formes adaptades a cada territori. El present volum n?indaga les arrels i ens endinsa en l?evolució de la feina i el paisatge del vi; amb ell cobren sentit tants vestigis i atuells que avui dia ens costa de reconèixer i que conformen un patrimoni cultural i patrimonial extraordinari.