Detalls del llibre
D'origen napolità però arrelada a Catalunya des de fa més de deu anys, Antonella Speranza, encoratjada per un grapat d'amics que no paraven de demanar-li les receptes dels plats de pasta que assaborien a casa seva, ha decidit revelar, amb una gran precisió i una absoluta claredat, com s'elaboren les receptes que ella va aprendre de la seva mamma i aquesta, al seu torn, de la seva nonna. El resultat és aquest receptari inspirador, apte fins i tot per a principiants, i que t'obre la gana des de la primera línia.
- Enquadernació Butxaca
- Autor/a Antonella Speranza
- ISBN13 9788483307281
- ISBN10 8483307286
- Pàgines 192
- Any Edició 2013
- Fecha de publicación 01/03/2013
- Idioma Català
- Col.lecció MilFulls #15
- Alto 260 mm
- Ancho 160 mm
- Peso 400 g
Ressenyes i valoracions
La pasta per als catalans. Un llibre reivindicatiu
- De
- Antonella Speranza
- |
- VIENA (2013)
- 9788483307281



