Detalls del llibre
Aquest llibre que teniu a les mans pretén donar resposta a una de les preguntes que sempre ens fan: «Una melmelada molt bona, però aquesta com me la menjo?» És per això que hi trobareu un recull de receptes, en què la melmelada és un ingredient més. N'hi ha que són nostres, originals, i n'hi ha d'altres d'adaptades de recep tes clàssiques, de blogs o de llibres de cuina, i amb totes hi hem experimentat fins que han acabat sortint bé. El llibre està estructurat en sis apartats diferents: esmorzars i berenars, per picar, primers plats, carn, peix i postres. En cada apartat trobareu propostes suggeridores i divertides, en les quals volem demostrar que la melmelada pot anar més enllà de la torrada per esmorzar.
- Enquadernació Butxaca
- Autors Nani Nolla, Mireia Jordana, Bet Carbonell
- ISBN13 9788490343029
- ISBN10 8490343020
- Pàgines 184
- Any Edició 2000
- Fecha de publicación 01/01/2000
- Idioma Català
- Col.lecció El Cullerot #65
- Alto 233 mm
- Ancho 155 mm
Ressenyes i valoracions
La melmelada a la cuina. Més de 100 receptes
- De
- Nani Nolla, Mireia Jordana, Bet Carbonell
- |
- Cossetània Edicions (2000)
- 9788490343029



