Detalls del llibre
Catalunya disposa d?una cuina pròpia i popular, de llarga tradició històrica, basada en productes autòctons i sorgida de l?entorn rural. Aquest llibre conté una part del secret culinari, les bases imprescindibles a l?hora de posar-se a cuinar, i recepte
Llegir més - Enquadernació Tapa dura
- Autor/a Josep Lladonosa i Giró
- ISBN13 9788466406666
- ISBN10 8466406662
- Pàgines 250
- Any Edició 2005
- Fecha de publicación 01/09/2005
- Idioma Català
- Alto 265 mm
- Ancho 165 mm
- Peso 1.090 g
Ressenyes i valoracions
La cuina tradicional catalana a l'abast
- De
- Josep Lladonosa i Giró
- |
- Columna CAT (2005)
- 9788466406666



