Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- Autor/a Peter Barham
- ISBN13 9788420009964
- ISBN10 8420009962
- Pàgines 270
- Any Edició 2003
- Fecha de publicación 01/01/2003
- Idioma Castellà
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 500 g
Ressenyes i valoracions
La cocina y la ciencia (Castellà)
- De
- Peter Barham
- |
- Editorial Acribia, S.A. (2003)
- 9788420009964



