Recetario que recoge la tradición gastronómica de una comarca histórica. Una cocina que recibe la influencia de las diversas civilizaciones que la han habitado. Las recetas que encontraremos en el libro van desde las conservas y los productos de la huerta hasta los platos más contundentes y los dulces. Todo explicado de forma sencilla y próxima, para conseguir los resultados más apetecibles.Receptari que recull la tradició gastronòmica d una contrada històrica. Una cuina que rep la influència de les diverses civilitzacions que hi han habitat. Les receptes que trobarem en el llibre van des de les conserves i els productes de l horta fins als plats més contundents i els dolços. Tot explicat de forma senzilla i pròxima, per aconseguir els resultats més abellidors.