Detalls del llibre
En este recetario la célebre actriz María Galiana comparte todos los secretos gastronómicos de su familia. Desde los trucos del mejor gazpacho o pescaíto frito hasta lo más típico de cada provincia, pasando por los guisos más deliciosos y los postres más irresistibles. Esta obra recopila sabores de ayer y de siempre para acercarnos a la mejor cocina andaluza. Más de 200 recetas fáciles de preparar y con ingredientes sanos y asequibles.
- Enquadernació Butxaca
- Autor/a Maria Galiana
- ISBN13 9788427030213
- ISBN10 8427030215
- Pàgines 184
- Any Edició 2004
- Fecha de publicación 09/03/2004
- Idioma Castellà
- Col.lecció Cocina
- Alto 217 mm
- Ancho 151 mm
- Peso 280 g
Ressenyes i valoracions
La cocina de las abuelas. Recetas tradicionales andaluzas (Castellà)
- De
- Maria Galiana
- |
- MARTINEZ ROCA (2004)
- 9788427030213



