Juan Antonio Pérez-Bustamante de Monasterio trabajó en la J.E.N. en el periodo 1957-1970 como investigador en el reactor nuclear Jen-1 y en la química del uranio y del Plutonio. En 1970 se trasladó al Departamento de Química Analítica de la Universidad Complutense como Profesor Agregado y fue becario de la Fundación Juan March (1972-1975), trasladándose en 1977 a la Universidad de Cádiz como Catedrático donde impartió 27 años de enseñanza en las asignaturas de Química General, Química Analítica y Metodología de la Química. En dicha Universidad fue decano de la facultad de Ciencias (1977-1980), director del Departamento de Química Analítica, director del servicio de publicaciones, miembro de la junta de Gobierno y miembro del Consejo Social. . .