El grupo de innovación docente de la Universidad de León BIOMETAC (Desarrollo de Metodologías Activas de aprendizaje en la Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales, https://biometac.unileon.es/) se formó en 2014 con diez profesores de la Universidad de León pertenecientes a distintas áreas de conocimiento, con el objetivo de incorporar el Aprendizaje-Servicio (ApS) en las enseñanzas que se imparten en nuestra Facultad.Con el objetivo de generar unos materiales docentes que pudieran servir a los profesores de secundaria y bachillerato como herramienta para las enseñanzas de ciencias, este manual contiene diez prácticas agrupadas en cinco secciones que abarcan diferentes enfoques y aspectos experimentales, con el objetivo de que los alumnos que las desarrollen puedan acercarse al conocimiento del mundo natural, empleando distintos materiales, desde rocas y minerales hasta alimentos e incluyendo también especies microbianas, vegetales y animales.