Detalls del llibre
This book provides a concise but comprehensive overview of fish science and technology written in a straightforward language.
Llegir més - Autors Joe M. Regenstein, Carrie E. Regenstein
- ISBN13 9780442005009
- ISBN10 0442005008
- Pàgines 270
- Any Edició 1995
- Fecha de publicación 31/12/1995
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Introduction to Fish Technology (Alemany, Francès)
- De
- Joe M. Regenstein, Carrie E. Regenstein
- 9780442005009



