Detalls del llibre
Adaptation aux changements climatiques, empreinte territoriale, évolution des attentes des consommateurs, sécurité alimentaire... L'agriculture est au coeur des enjeux de société et plus que jamais face à de nombreux défis. Pourtant, la connaissance que nous en avons est lacunaire, en premier lieu s'agissant des coopératives, clés de voûte des filières agricoles et agro-alimentaires. Quel est leur fonctionnement ? Qui les dirige ? Comment rémunèrent-elles les agriculteurs qui y adhèrent ? Comment intègrent-elles les problématiques de transition écologique, de renouvellement des générations ou encore de souveraineté alimentaire ? C'est à ces questions que répond Dominique Chargé dans cet ouvrage très pédagogique et illustré de nombreux exemples, pour nous permettre de (re)découvrir cet univers agricole qui nous concerne tous.
Llegir més - Autor/a Dominique Chargé
- ISBN13 9791031805337
- ISBN10 1031805338
- Pàgines 136
- Any Edició 2022
- Fecha de publicación 20/10/2022
Ressenyes i valoracions
Idées reçues sur les coopératives agricoles
- De
- Dominique Chargé
- |
- Le Cavalier Bleu (2022)
- 9791031805337



