¿Por qué una guía de alimentación BIO? Para que aprendas a estructurar tus comidas diarias de forma ecológica,   desde la compra de los ingredientes hasta la forma de cocinarlos y consumirlos. Esta obra te ayudará a no perderte   entre las crecientes ofertas de productos BIO. Este libro es indispensable para descubrir cuál es la incidencia real de la   alimentación bio en nuestra salud y en la del planeta, para nutrirnos de forma sana sin volvernos locos, sin quedarnos   sin blanca ¡y complaciendo a nuestras papilas gustativas!