Grans plats per a trenta obres mestres de la pintura es tracta d'un llibre de cuina amb 31 receptes originals de Xavier Pellicer inspirades en 31 quadres, entre els més representatius de la història de la pintura universal: VAN GOGH, MIRÓ, LEONARDO DA VINCI, DALÍ, REMBRANDT, GOYA, ANGALADA CAMARASA, VELÁZQUEZ, TICI., T.PIES, BARCELÓ. Hi ha pintures que tenen una relació directa amb la cuina i el menjar, però n'hi ha d'altres que no. Així, tant el cuiner com el fotògraf Francesc GUILLAMET han hagut de crear una rèplica estètica als quadres triats pel solvent crític i historiador de l'art Francesc MIRALLES. Ha estat una experiència molt interessant. Jutgeu-ne els resultats.