Detalls del llibre
Recetas e historias de los mejores cocineros del mundo¿Te has preguntado alguna vez qué les gusta cocinar a los grandes chefs en la intimidad de su hogar, lejos del fragor de los fogones de sus restaurantes? En este libro, algunos de los grandes maestros de la cocina mundial, como Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Elena Arzak, Massimo Bottura, Wylie Dufresne, Jamie Oliver, Ramsay o Joan i Jordi Roca presentan sus recetas favoritas para un fin de semana perfecto en casa.
Llegir més - Enquadernació Tapa dura
- Autor/a AA. VV.
- ISBN13 9788408158684
- ISBN10 8408158686
- Pàgines 336
- Any Edició 2016
- Fecha de publicación 01/10/2016
- Idioma Castellà
- Col.lecció Grandes chefs
- Alto 260 mm
- Ancho 215 mm
- Peso 1.430 g
Ressenyes i valoracions
Grandes chefs en casa (Castellà)
- De
- AA. VV.
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- Editorial Planeta (2016)
- 9788408158684



