Detalls del llibre
- Autor/a Alain Ducasse
- ISBN13 9788446023272
- ISBN10 844602327X
- Pàgines 1080
- Any Edició 2009
- Fecha de publicación 01/11/2009
- Idioma Castellà
- Col.lecció Biblioteca Gastronómica
- Alto 300 mm
- Ancho 230 mm
- Peso 5.370 g
Ressenyes i valoracions
Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo (Castellà)
- De
- Alain Ducasse
- |
- Ediciones Akal (2009)
- 9788446023272



