Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- Autor/a José Luis Ballesteros Rodríguez
- ISBN13 9788496718425
- ISBN10 8496718425
- Pàgines 164
- Any Edició 2007
- Fecha de publicación 11/11/2007
- Idioma Castellà
- Alto 297 mm
- Ancho 210 mm
Ressenyes i valoracions
Gestión de alimentos y bebidas (Castellà)
- De
- José Luis Ballesteros Rodríguez
- |
- Servicio de Publicaciones y Difusión Científica de la Universidad de la ULPGC (2007)
- 9788496718425



