Detalls del llibre
If you take the five basic flavour profiles ? sweet, sour, salty, bitter, umami ? then add the basic contrasts of a successful dish ? smooth, crunchy, zingy, fatty, crispy ? you soon realise that using pickles in your cooking can lay down some excellent funky beats.
Llegir més - Autor/a Caitlin Ruth
- ISBN13 9781739210533
- ISBN10 1739210530
- Pàgines 72
- Any Edició 2024
- Fecha de publicación 25/01/2024
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Funky: Quick and Easy Pickles and Preserves (Alemany, Francès)
- De
- Caitlin Ruth
- 9781739210533



