Detalls del llibre
Offers coverage of packaging materials and their properties, industry operations, emerging technologies, active and intelligent packaging. This book features developments in food package concepts and practices, as well as scientific and technical papers.
Llegir més - Autors Dong Sun Lee, Kit L. Yam, Luciano Piergiovanni
- ISBN13 9780824727796
- ISBN10 0824727797
- Pàgines 656
- Any Edició 2008
- Fecha de publicación 01/04/2008
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Food Packaging Science and Technology (Alemany, Francès)
- De
- Dong Sun Lee, Kit L. Yam, Luciano Piergiovanni
- 9780824727796



