Detalls del llibre
- ISBN13 9781683674498
- ISBN10 1683674499
- Pàgines 528
- Any Edició 2024
- Fecha de publicación 25/12/2024
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Food Microbiology: An Introduction (Alemany, Francès)
- De
- |
- ASM Press (2024)
- 9781683674498



