Detalls del llibre
Part memoir and part history lesson, Food Margins traces the tangled economic and political histories of the plantation, the factory, and the supermarket through the life of one New England town. This book tells a complex and compelling story of a rural community imagining and creating a viable alternative to the mainstream.
Llegir més - Autor/a Cathy Stanton
- ISBN13 9781625348050
- ISBN10 1625348053
- Pàgines 240
- Any Edició 2024
- Fecha de publicación 23/05/2024
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Food Margins: Lessons from an Unlikely Grocer (Alemany, Francès)
- De
- Cathy Stanton
- |
- U.MASSACHUSETTS (2024)
- 9781625348050



