Close App de Bookish

App de BookishLlegeix més i millor

Descarregar
Google 4.5
★★★★★
Google reviews
Menu User
Cercar
Subscriu-te ara Subscriu-te ara
Logo Llibreria Caselles Close
La meva cistella

Et falten només per aconseguir el teu enviament gratuït!

Enviament gratuït

Enviament gratuït

🎉 Enhorabona! Has aconseguit l'enviament gratuït.

Enviament gratuït

Enviament gratuït

Et falten només per aconseguir el teu regal!

Regal

Regal

🎉 Enhorabona! Has aconseguit el teu enviament gratuït i un regal.

Regal

Regal

Despeses d'enviament Espanya peninsular

Total

Impostos inclosos

Compra
Food Hydrocolloids
Food Hydrocolloids
Like

Detalls del llibre

First Published in 1982, this three-volume set explores the value of hydrocolloids in food. Carefully compiled and filled with a vast repertoire of notes, diagrams, and references this book serves as a useful reference for dieticians and other practitioners in their respective fields.
Llegir més

  • Autor/a Martin Glicksman
  • ISBN13 9780367258771
  • ISBN10 0367258773
  • Pàgines 228
  • Any Edició 2021
  • Fecha de publicación 27/02/2021
  • Idioma Alemany, Francès
Llegir més

Ressenyes i valoracions

Sigues la primera persona a valorar-lo!

Has llegit Food Hydrocolloids?

Bookish APP iOS Bookish APP Android
Food Hydrocolloids
Like

Food Hydrocolloids (Alemany, Francès)

74,10€ 78,00€ -5%
Enviament Gratuït
No disponible
74,10€ 78,00€ -5%
Enviament Gratuït
No disponible
  • Visa
  • Mastercard
  • Klarna
  • Bizum
  • American Express
  • Paypal
  • Google Pay
  • Apple Pay
Devolució gratuïta Info
Gràcies per comprar a llibreries reals! Gràcies per comprar a llibreries reals!

Promocions exclusives, descomptes i novetats al nostre butlletí

Formats (0 resultats)
X

Parla amb la teva llibretera
Necessites ajuda per trobar un llibre?
Vols una recomanació personal?

Whatsapp