Detalls del llibre
This book applies ethical principles to many areas of current concern with respect to food. From global hunger to the cultural habits affecting consumption - this interdisciplinary study is an essential read for students and consumers alike.
Llegir més - ISBN13 9780415124522
- ISBN10 0415124522
- Pàgines 192
- Any Edició 1996
- Fecha de publicación 24/10/1996
- Idioma Alemany, Francès



