Eine Entdeckungsreise in die Welt der vegetarischen Küche. Mehr als 55 vegetarische und vegane Rezepte die lecker sind und mit simplen Tricks etwas Gourmetfeeling auf den Tisch zaubern. Brot Salat & Bowls Suppen Burger Tarte & Auflauf Dessert & Kuchen u.v.m. Auf über 130 Seiten lässt die Autorin uns an den Rezepten teilhaben, mit denen sie im Jahr 2019 auf ihren Catering Reisen ihre Gäste kulinarisch begeistert hat. "Der Zauber des Gerichts entsteht nicht durch die Interpretation des Kochs. Die wahre Magie entsteht im Mund derer, die durch ihre Emotionen jedem Bissen mehr Leben einhauchen." - Yvonne Stottmann