Detalls del llibre
Pretende ser una ayuda al analista de vinos, al enólogo y al bodeguero, al prese ntar una serie de metodologías que han sido escogidas pensando en la sencillez d el trabajo y en ser, sobretodo, útil.
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autor/a JOAN GARCIA I BARCELO
- ISBN13 9788439318378
- ISBN10 8439318375
- Pàgines 28
- Any Edició 1992
- Fecha de publicación 01/03/1992
- Idioma Català
- Alto 300 mm
- Ancho 210 mm
Ressenyes i valoracions
Fonaments bàsics de l'anàlisi dels vins (I)
- De
- JOAN GARCIA I BARCELO
- |
- Generalitat de Catalunya (1992)
- 9788439318378



