4.5
Història 
Agenda 
Llibreries 
Inici 
Detalls del llibre
Offers scientific evidence on fiber sources to help the food industry develop new food products with improved health benefits. This book discusses various sources of fiber, such as bamboo, cottonseed, and fibers from fruits and vegetables, and reviews patent activities.
Llegir més - ISBN13 9781420043846
- ISBN10 1420043846
- Pàgines 514
- Any Edició 2009
- Fecha de publicación 18/06/2009
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Sigues la primera persona a valorar-lo!
Has llegit Fiber Ingredients: Food Applications and Health Benefits?
Fiber Ingredients: Food Applications and Health Benefits (Alemany, Francès)
- De
- |
- Routledge (2009)
- 9781420043846
247,00€
260,00€
-5%
Enviament Gratuït
No disponible
247,00€
260,00€
-5%
Enviament Gratuït
No disponible
Devolució gratuïta
Gràcies per comprar a llibreries reals!
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
