Detalls del llibre
La fruta ocupa un lugar fundamental en la dieta mediterránea, y todos conocemos las enormes ventajas de integrarla en la alimentación. Nos resulta muy habitual su consumo, y en nuestro país es muy común ver campos cultivados con las más diversas especies. Además, gracias a la globalización del mercado y la rapidez en los transportes, podemos acceder a numerosas frutas que hace un tiempo nos eran desconocidas. Susanna Lyle ha elaborado esta guía exhaustiva que pretende ser una fuente de inspiración para todo aquel que desee cultivar y probar nuevos alimentos. Incluye especies muy comunes y otras menos conocidas, pero igualmente interesantes, que crecen en climas templados y subtropicales. Se presentan más de 300, y se proporciona información detallada sobre cada una, lo que hace de esta obra una enciclopedia única.
Llegir més - Autor/a Susanna Lyle
- ISBN13 9788431551643
- ISBN10 843155164X
- Any Edició 2011
- Fecha de publicación 01/11/2011
Ressenyes i valoracions
Enciclopedia de las frutas del mundo
- De
- Susanna Lyle
- |
- DE VECCHI EDICIONES, S.A. (2011)
- 9788431551643



