Ambientada en el siglo XVIII, en la obra teatral El tiempo de Jorge Juan asistiremos a las habituales intrigas políticas palaciegas de la época, donde el sabio español, personaje principal de la obra y eje sobre el que gira toda la trama de la misma, se desenvolverá narrando su historia: la de un brillante científico, matemático, marino y caballero de la orden de San Juan, que logró cambiar todo el sistema de construcción naval español, relatando sus inicios como guardia marina, y destacando su participación en la importante misión que le encomendó la corona española: medir un grado de meridiano en el virreinato de Perú.Su providencial encuentro con el Marqués de la Ensenada,tras su regreso a España y sufrir el desaliento de ser ignorado por el monarca que ha sucedido a Felipe V, le hace ilusionarse de nuevo con un ambicioso proyecto, la renovación de la armada, abocándole a una nueva misión de espionaje en Londres que no estará exenta de apuradas situaciones, peligros y riesgos.