Detalls del llibre
Un repàs a l'hagiografia vinculada al món de l'alimentació i la gastronomia: pagesos, pescadors, cuiners, taverners, hostalers...; Un receptari molt interessant de plats relacionats amb els sants patrons dels diferents oficis.
- Enquadernació Tapa tova
- Autor/a Josep Lladonosa i Giró
- ISBN13 9788494173486
- ISBN10 8494173480
- Pàgines 247
- Any Edició 2014
- Fecha de publicación 06/06/2014
- Idioma Català
Ressenyes i valoracions
El sants patrons de l'alimentació i la seva cuina
- De
- Josep Lladonosa i Giró
- |
- Garsineu (2014)
- 9788494173486



