Detalls del llibre
Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producción masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar ´productos de confianza' y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. Un completo manual destinado a facilitar el aprendizaje o mejorar las habilidades de quienes aspiren a dominar estas técnicas de preparación tradicionales.
- Enquadernació Altres
- Autor/a Lourdes March
- ISBN13 9788420650975
- ISBN10 8420650978
- Pàgines 288
- Any Edició 2011
- Fecha de publicación 01/04/2011
- Idioma Castellà
- Alto 190 mm
- Ancho 160 mm
- Peso 440 g
Ressenyes i valoracions
El libro de las mermeladas (Castellà)
- De
- Lourdes March
- |
- AdN (2011)
- 9788420650975



