Detalls del llibre
- Enquadernació Tapa dura
- Autor/a Peter Reinhart
- ISBN13 9788491180944
- ISBN10 849118094X
- Pàgines 336
- Any Edició 2017
- Fecha de publicación 01/09/2017
- Idioma Castellà
- Col.lecció GASTRONOMÍA Y COCINA
- Alto 250 mm
- Ancho 225 mm
- Peso 200 g
Ressenyes i valoracions
El aprendiz de panadero (Castellà)
- De
- Peter Reinhart
- |
- RBA Integral (2017)
- 9788491180944



